影响选种的指标有哪些?

(1)测定基本条件

①测定猪的个体号(ID)和父、母亲个体号必须正确无误。

②测定猪健康、生长发育正常、无外形缺陷和遗传疾患。

(2)影响选种效果的性状分类

①生长发育性状 达100千克体重的日龄、100千克体重活体背膘厚、活体眼肌面积、活体眼肌深度、饲料转化率、眼肌B超图像。

②繁殖性状 总产仔数、产活仔数、21日龄断奶窝重、产仔间隔。

③胴体和肉质性状 宰前活重、胴体重、后腿比例、眼肌面积、屠宰率、瘦肉率、平均背膘厚、肌肉pH、肉色、肌内脂肪、滴水损失、大理石纹等。

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