怎样控制饲料卫生?

(1)当前猪饲料卫生存在的主要问题

①饲料卫生标准问题 饲料卫生标准是以保证饲料的饲用安全性，即以维护畜禽的健康与生产性能以及不导致畜产品污染为出发点，对饲料中的各种有毒有害物质以法律形式规定的限量要求。它是国家有关行政部门制订或批准颁布，全国都必须遵照执行的对饲料卫生质量的强制性要求。

②饲料卫生质量监督体系及其工作问题 从当前的情况看，存在的问题是饲料质量监测机构对饲料质量的监督检验工作主要集中在营养成分指标和加工指标方面，而对卫生指标仅仅开展了少数几个项目的监测，且未形成经常化、制度化。出现上述问题的原因，一方面是饲料卫生标准和检测方法标准的制订工作进程较缓慢，难以满足饲料质量监测机构开展此方面工作的需要。另一方面是对有关饲料卫生的专业知识及饲料卫生质量不良所造成的危害性宣传不够，因而还未引起人们对饲料卫生质量的足够重视。

③不法企业在生产中违反相关法律法规

a.在饲料生产和养殖过程中添加使用违禁药品，导致“饲料卫生事件”时有发生，给人体健康带来严重威胁。

6.不按规定使用饲料药物添加剂。不少饲料企业和畜禽养殖场(户)不严格执行规定，超出使用品种、超限量添加药物添加剂，由此导致饲料中的药物成分在畜产品中蓄积，引起动物菌群失调、产生耐药性、抑制动物的免疫力、继发二次感染。同时使用的大量药物通过食物链被人体吸收，对人体产生不良影响，并对环境造成污染。

c.过量添加微量元素添加剂。在饲料中添加铜、锌和砷等微量元素，可以促进动物生长、提高动物的生产性能。但是，过量添加微量元素造成在畜禽肝脏等组织沉积。引起畜禽中毒，影响畜产品安全。同时大量未被吸收的微量元素随粪尿排泄到体外，严重污染环境，危害人类健康。

(2)解决猪场饲料卫生的主要措施

①加强生产管理 完善自身管理体系，提高产品的安全卫生质量合格率。确保饲料原料和配合饲料产品的安全。

②强化设施、设备的卫生管理 机械设备及器具要能长期保持防污染，用水的机械、器具要由耐腐蚀材料构成。与饲料及在制品的接触面要具有非吸收性，无毒、平滑。要反复清洗、杀菌。接触面使用药剂、润滑剂、涂层要合乎规定。设备布局要防污染，为了便于检查，清扫，清洗要置于用手可及的地方，必要的话可设置检验台，并设检验口。设备、器具维护维修时，事前作出检查计划及检验器械详单，其计划上要明确记录修理的地方，交换部件负责人，保持检查监督作业及记录。

③完善饲料原料的安全措施

a.严把原料采购人场关。这是保证动物源性饲料产品安全卫生质量的关键。

b.重视原料的贮存。不同原料应分别存放并挂标识牌，避免混杂。

c.禁止露天放置原料。原料贮存场地或仓库要求阴凉、通风干燥和洁净。

d.原料出库使用要遵循先进先出原则。新鲜原料即使低温贮存也应尽快使用。

e.原料出库使用前应进行筛选，对贮存时因发生异常变化而导致不合格的原料要加以去除并作无害化处理。

④严格控制饲料添加剂的使用，生产中使用饲料添加剂的品种和用量，应符合国家有关饲料添加剂的使用规定。

⑤加强对从业人员的卫生教育 对场内员工进行认真的教育，不用患有可致使饲料生产病原性微生物污染疾病的人从事操作。不要赤手接触制品，必须用外包装。进入生产区域的人要用肥皂及流动的水洗净手。要穿工作服、戴工作帽。考虑到鞋有可能把异物带人生产区域，要换专用鞋。为防止进入生产区域的人落下携带物，要事先取下保管。生产区域内严禁吸烟。

郑州郑泰畜牧设备有限公司致力于生态养殖自动化产品及现代化畜牧器械产品研发，从事于猪场水泡粪排污阀漏粪塞的相关产品研发生产及销售业务，在国内拥有十年以上的生产销售经验，时间考验了我公司的实力，经受住了市场的考验得到了消费者的信赖我公司拥有水泡粪排污阀漏粪塞各尺寸。主营养猪所需的猪用不锈钢食槽，猪场自动化设备，猪场料线，环境控制系统，仔猪橡胶垫、母猪防滑垫、车辆圈舍烘干消毒设备、镀锌食槽、等养殖器械产品。郑泰畜牧器械产品已推向中国内地各省市，得到广大用户的广泛认可和好评。公司秉承“品质高、服务优、信誉佳、技术专”的理念发展推广绿色生态农业，竭诚为广大客户服务。公司本着"客户至上，诚信为本"的原则。诚挚欢迎各界朋友使用我们的产品。

郑泰畜牧设备有限公司全体工作人员竭诚欢迎各界人士到公司参观指导及洽谈合作，咨询电话：13526586351